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Les Menus

Une sélection de menus de 24,50 € à 59,50 €

Dimanche midi et jours fériés : menu unique à 39,00€
Samedi midi : menu à 24,50€ et menu à 39,00€
Fermé le lundi, dimanche soir, mercredi soir et samedi soir

Les salles du restaurant sont climatisées

Menu à 24,50 €

Entrée/Plat/Dessert

Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 20,00 €

Sauf dimanche et jours fériés

2 Entrées au choix
Poisson ou Viande
Dessert

Taxes et services compris

Menu unique à 39,00€

DImanche midi

Entrée Terre et Mer
Poisson

Ou Viande
Dessert au choix

Ce menu est défini le vendredi précédent

Taxes et services compris

Menu à 44,00 €

Salade, Toast Foie Gras à l’Armagnac, Pétoncles et Cassolette de Grenouilles à la Crème
Filet de Bœuf Bordelaise

Ou Rognon de Veau, Moutarde à l’Ancienne
Ou Turbot et Bar Sauce Homardine
Dessert

Taxes et services compris

Menu à 59,50 €

Menu Dégustation

Uniquement sur réservation

Duo de Foie Gras Terrine et Poêlé
Homard Nantua
Demi Caille Rôtie Jus au Banyuls
Royal Fruits Rouges
Dessert

Taxes et services compris

Menu enfant à 16,00 €

Crudités ou Charcuterie ou Saumon Fumé
Poisson ou Poulet Fermier
Glace ou Fruits Frais

Modulable selon l'appétit et l'âge.

Taxes et services compris

Entrées à la Carte

Escalope de Foie Gras Poêlé Fleur de Sel

21.00€
Tartare de Saumon et Condiments

21.00€
Terrine de Foie Gras de Canard au Porto

19.00€
Cassolette de Dix Escargots et Tomates Confites

18.00€
Salade, Gésiers de Canard Confits et Œuf Poché

16.00€
Homard Entier en Deux Services

44.00€

Plats à la Carte

Civet de Lapin au Côtes du Forez

16.00€
Pigeon Rôti jus au Madère

25.00€
Rognon de Veau Cuit en Coque de Graisse Sauce au Vinaigre (30 min)

23.00€
Filet de bœuf et Foie Gras Poêlé Sauce Vin Rouge

25.00€
Turbot et Bar Sauce Homardine

25.00€
Douze Cuisses de Grenouilles aux Herbes

26.00€

Taxes et services compris